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넷플릭스의 흥행작 오징어 게임에서 나왔던 달고나 맞추기, 어렸을 때 사 먹었던 기억이 새록새록 나는 달고나 맞추기 게임이었어요. 어렸을 때 달고나를 사서 모양 맞추면 하나 더 공짜로 줘서 초등학교 때 많이 사 먹었었는데요. 오징어 게임에 나온 달고나 만들기 비율 맞춰서 성공 없이 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습나다.
달고나 만들기 비율 맞추는 방법
어렸을 때 달고나 해 먹으려고 국자로 하다가 태워먹은 기억 하나씩 다 있는데요. 이제 그럴 필요 없이 요즘에는 달고나 세트를 구입해서 국자는 물론 모양 맞추는 틀, 판 등이 다 들어있어서 집에서도 쉽게 해 먹을 수 있습니다.
준비물
- 설탕, 소다, 달고나 만들기 세트
달고나 만드는 방법
- 국자 안에 설탕을 한국자 넣어주세요
- 가스레인지에 설탕을 넣은 국자를 가까이 대주세요
- 설탕이 물이 될 때까지 녹여주세요
- 설탕 1 : 소다 0.5 비율로 소다는 살짝 넣은 후 빠르게 저어주세요
- 불은 소다 넣기 전에 바로 꺼주세요 (계속 불을 가하면 탈 수 있습니다)
- 달고나 색상이 갈색으로 변하면 기름을 두른 판에 넣어준 후 모양 틀을 넣어 꾹 눌러주세요
이렇게 간단하게 달고나를 실패 없이 만들어 먹을 수 있습니다. 많은 양을 할 때도 1:0.5 비율로 맞춰서 달고나를 만들어주면 성공적으로 만들어 낼 수 있습니다. 달고나 빵도 참 맛있던 기억이 있는데요. 달고나 빵은 소다의 양을 0.7 정도 더 넣은 후 섞을 때 빠르게 저어 준 후에 판에 그냥 올려 주면 달고나 빵으로도 먹을 수 있습니다. 달고나 실패 없이 만들기 비율 맞추는 방법에 대해서 알아보았습니다. 추억의 여행을 떠날 달고나 만들기에 도전해 보세요!
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